农特产品 30 篇 · 第 05 篇

公用品牌谁都在用:与农产品品牌:怎么做才有效

文 / 郭佳成(爆款首脑创始人)

阅读须知

做区域公用品牌的老板凑一块儿,聊的是今年授权、聊的是谁挂了标、聊的是电商起了多少量。一提公用品牌,十有八九是这两句:咱挂着某某公用品牌,底气足;公用品牌响,客户自然认。

这话听着务实。今天再拿它当决策依据,恰恰是把不少农特主体摁在“挂标不涨价、撤标没人记”的尴尬里的那根绳子。

结论先放这里:区域公用品牌是大家一起的桌子,不是你一家的碗。人人可用、无人养护,牌子被用滥了,谁都卖不上价。本文帮你拆清三层断在哪,以及老板现在该动手做的三件事。

1. 看懂公用品牌的真实标的——是公共资产,不是你的私有名字

2. 识别“挂公用品牌就能卖贵”这个判断错在哪一层

3. 拿到在公用品牌里长出自己名字的三条主线,每条配一个能落地的抓手

爆款首脑·让品牌营销·落地有“升”

正文开始

现状痛点

先看一个产区里天天上演的落差。同一个区域公用品牌下面,挂标的合作社几十家,包装都印着同一个大标、同一句“地道原产地”。城里商超一看,长一个样,采购就一句话:你们谁便宜用谁。结果公用品牌越响,里面的主体越得比价——因为客户分不清你跟那几十家有啥不同。

你回来跟同行叹气:现在的渠道只认低价。可你去商超转转,货架上几十个挂标的产品,讲的话一字不差,客户挑的只能是价。全班同学共用一张脸,差的不是品质,是那张脸底下没有你自己的名字。更麻烦的是,一旦里面有一户以次充好,整张脸都跟着掉价,你明明守规矩,也被拖进泥里,洗都洗不清。

面对这个局面,老板们的反应基本分两种。一种是干脆躺平:公用品牌是政府的,咱跟着蹭就行,不用自己费劲。另一种是急着乱用:把公用品牌的标放得比自己名字还大,钱花在放大标上,客户还是记不住你。

两种反应栽在同一个判断上:把公用品牌理解成了“我的招牌”。实际上公用品牌是区域的,谁都能挂,挂上了也不代表客户记住的是你。

还有个常被忽略的事实:公用品牌是大家一起吃饭的桌子,不是你自家碗里的饭。你在桌上越卖力,桌子越热闹,可客户记住的是“这地方产这个”,不是“这户是谁”。里面只要有一户以次充好,整张桌子都跟着掉价,你守规矩也跟着沾腥。到头来,牌子越响,你越像里面一个没名字的伙计。牌子响不等于你响——桌子再大,没你名字,客人走时记住的是桌子,不是你这盘菜。

底层逻辑

农特产品的公用品牌到底在解决什么问题?一共三层,一层一层扒开看。

一层,公用品牌替产区确认“这是正经产地货”。 公用品牌这一层的作用,是给一个区域一个统一说法:这地方出的东西,地道。它帮客户排除了“是不是冒牌”的担心,解决的是信不信产区的问题,不解决记不记得你的问题。客户因为公用品牌买了一次,下次换一家同样挂标的,他照样买。公用品牌把人领进门,门里站着几十户,他记不住任何一户,只记得“这地方产这个”。

二层,公用品牌替客户省掉“我该信哪一户”的成本——可惜它没做这件事。 按理说公用品牌该帮客户在几十户里挑出靠谱的,但现实是里面谁都不养护:标准松的、以次充好的、只挂标不产地的,全混在一起。牌子被用滥了,客户对它的信任就薄了。公用品牌的价值,本该是“里面每一户都靠谱”,现在变成“里面谁知道呢”。客户学乖了,看见大标先打个问号,反而更不敢买,最后还是回到比价,谁便宜拿谁。

三层,也是扎在根上的一层:从“公用品牌里的一户”变成“客户记住的那一户”,名字才长出来。 公用品牌是公共的桌子,你只是桌上的一盘菜。今天客户因为桌子来了,明天换一盘他照样吃。农特做品牌,本质上就是在公共桌子上,写出一行属于你自己的名字——让客户说“我要那盘”,而不是“随便来盘公用品牌的”。桌子是产区给的,菜是你炒的;客户记住菜,才记得住你这户厨子。

三层叠一块儿,“挂公用品牌就能卖贵”这句话就站不住了。公用品牌是看得见的公共脸,你自己的名字是看不见的私产。当同产区的几十户都挂同一张标的时候,客户手里只剩一个判断依据:这几十户里,有没有一个名字是我点名要的。

正确决策

看清标的,动作主线就三条。

先加名:在公用品牌旁边,把自己的名字立起来。 做法很具体:包装上公用品牌和自有名字,大小要对调。多数主体是公用品牌占大半版面,自己名字小到找不着。反过来——公用品牌放一角做背书,自有名字放正面做主角。有个做茶的县,全县挂同一个公用品牌,但真正卖出来的,是那家把自有字号印得比公用标还大的。客户先记住你,公用品牌才帮你背书。不少老板怕“不用大标显得不正宗”,结果大标盖住了自己,客户记住了标、忘了你,等于白干一场。名字立起来,公用品牌才是你的靠山,不是你的影子。

先守标:用比公用品牌更严的标准,把自己的货钉死。 公用品牌的标准往往是底线,你守底线就只能混在人群里。反向做法:在公用品牌的标准之上,自己再立一条更狠的——比如只收霜后果、只选七两以上、坏了包退。把这条写成白纸黑字印在盒上,客户一看就知道“这户比公用品牌里别的户靠谱”。标准是你自己的,别人抄不走,名字就钉住了。有个做苹果的合作社,公用品牌只要求“无坏果”,他自己加一条“每箱随机抽三颗测糖度、不够的不出箱”,客户收到了真觉得不一样,回头就点他家的名。

先占口:让客户搜公用品牌时,顺带碰到你。 公用品牌的战场不在那张大标,在客户搜“某某产区哪家好”的那一刻:搜索结果里的科普、短视频里的产地实拍、你自己的案例、老客户的转介绍。客户搜产区疑问,有没有你、讲没讲透、有没有真实货可看,决定了你能不能从“公用品牌里的一户”变成“被点名的那户”。不少主体在这件事上裸奔:详情页只有公用品牌的大标,客户想深挖都挖不到你。大标替产区打了广告,流量却没落到你头上,等于你帮别人做了嫁衣。

这三条里,头一条管表达,第二条管依据,第三条管入口。顺序别乱:先把自己的名字立起来,再把标准钉死,接着占住被搜到的位置。

落地心法

给老板三条能直接带进下次经营会的规矩:

1. 把现在的包装翻出来,量一下公用品牌和自有名字的版面占比。 自有名字小一圈,客户就只认公用品牌不认你;反过来,你才从桌上一盘菜变成被点名的那盘。

2. 给自己立一条比公用品牌更严的硬标准,印在盒上。 只收某种果、只选某规格、坏了包退,三项写清。标准是你自己的,别人抄不走。

3. 每季度问一次:客户搜咱们产区的时候,能不能搜到你? 搜不到,你就只是公用品牌里的一户,不是被记住的那一户。

补一个判断标准:公用品牌用得成不成,看一个瞬间就够了——客户跟人推荐时说的是“我买的某某产区的”,还是“我买的某某家的”。前者是桌子,后者是你。再提醒一句:公用品牌是产区的资产,不是你的名字;真正值钱的是客户在公共桌子上,点名要的那一盘。

公用品牌是公共的桌子,不是你一家的碗。

人人可用的牌子,最后谁都不为它负责,谁都卖不上价。

在公用品牌里长出自己的名字,才算把桌子上的那盘菜变成被点名的。

郭佳成 · 实战派品牌营销落地专家

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